葡萄酒窖和直销的调查报告

关于报告

在过去的十年中,澳大利亚的直接销售(DTC)葡萄酒销量成倍增长,这与美国等国家的DTC销量占整个市场很大一部分的情况相仿。各种行业组织发布的年度报告中都记录了这种增长,而这些报告反过来又为美国酿酒厂提供了必要的数据依据,以帮助发展这一重要的分销渠道。

在过去的十年中,澳大利亚的直接销售(DTC)葡萄酒销量成倍增长,这与美国等国家的DTC销量占整个市场很大一部分的情况相仿。各种行业组织发布的年度报告中都记录了这种增长,而这些报告反过来又为美国酿酒厂提供了必要的数据依据,以帮助发展这一重要的分销渠道。

在澳大利亚,葡萄酒企业越来越意识到直销给消费者带来的价值。葡萄酒酒窖(Cellar Door)和直接面向消费者的调查旨在收集有关DTC的数据,并生成一系列关键基准和统计数据,以帮助酒厂发展其葡萄酒旅游项目和DTC活动。

信息收集并报告在:

  • 年度葡萄酒产量(9升/箱)
  • 销售渠道的总收入和平均收入
  • 直接面向消费者的销售
  • 酒窖操作:开放天数,提供的设施,品尝风格
  • 访客人数
  • 葡萄酒和会员俱乐部:会员,结构,优惠
  • 客户沟通和关系管理
  • 在此报告中,“直接面向消费者”包括直接向消费​​者销售的任何方式,例如酒窖门,葡萄酒和忠诚度俱乐部,活动,酒厂网站,电话和邮购销售。

报告摘要

2019年报告的主要见解包括:

2018-19年度, 澳大利亚的直接面向消费者的销售平均占酿酒厂收入的13%,澳大利亚DTC的销售总收入达到10亿澳元
在不同规模的酿酒厂中,酒窖门占DTC总销量的一半以上(53%)。
在2018-19年度,每个酿酒厂平均有17000多名参观酒窖的游客
50%的酿酒厂按标准品酒收费,而2017-18年度为29%。
葡萄酒俱乐部平均拥有2000多名会员,2018-19年葡萄酒俱乐部会员的净增长为24%。

关于调查

作为澳大利亚政府5000万澳元的出口和地区葡萄酒支持计划的一部分,澳大利亚葡萄酒协会于2018年8月进行了首次就地窖门和直接面向消费者的调查(DTC)。该调查在2019年8月与Wine Business Solutions合作进行了重复。

对澳大利亚2000多家酒厂进行了调查。 Wine Business Solutions还使用相同的问卷调查了南非和新西兰的酿酒厂,从而可以制定和比较国际基准。